久しぶりに「畑」のお話し。

ここの所、いっきに寒くなり、冬野菜達の生育が順調〜!

最近の雨のおかげもあり、スクスク元気に育っている。

冬野菜達って凄いのが、気温が下がらないと育たない。彼らは自分達でちゃんと気温を感知しているんだよね。

昨日は、朝から畑に入り、雑草取りにはまっていた。雑草を引き抜くのって、なぜかはまるんだわ(笑

まずは、現在の畑の状況(笑

中央に陣取る「白菜」「キャベツ」を中心に、その周囲に「タマネギ」や「水菜」「ほうれん草」等など、鍋素材が育っています。

鍋と言えば外せないのが「ネギ」。今年初挑戦中の「下仁田ネギ」も、最初生育が心配されたが、何とか大きくなってきている。

今年は「下仁田ネギ」と「九條ネギ」を半々で植えてある。

そして冬野菜の主役「白菜」。

 

だいぶ良い感じで、巻き始めています。

寒さが増すにつれて、この巻きがしっかりしてきて、ギュッと固くなって行きます。

そしてその隣の畝で育っているのが「キャベツ」

 

こちらは、まだまだ巻きも浅いのだが、順調に巻き始めてくれています。

続いてその隣の畝が「タマネギ」

こちらも現在の所順調!別の畝で、少し遅れて植えた「タマネギ」も順調に成育中。タマネギは、年明けて温かくなり始める前までこの状態が継続。そして、一気に根本が生育し「タマネギ」になる。

それから、こちらも今年初挑戦の「ニンニク」

少し根本の土を除けて、状態を確認してみたが、まだまだ全然ニンニクにはなっていませんでした(笑

収穫は年明けて6月頃の予定。

そして鍋食材〜!

まずは「水菜」

かなりな勢いで「生い茂っている」(笑

ここ最近は、サラダや鍋に大活躍中です。

それから「小松菜」

こちらも生い茂っています(笑

鍋の王道「ほうれん草」

この間も「常夜鍋」にしていただきました〜!自分家で採れた物だから安心だし、それにやっぱ旨い!

まあ、こんな感じで順調!

そしてエキストラアイテム(爆

この1本だけ、忘れ去られたように生育している物。これなんだかわかるかなあ??

これね、俺が植えたのには間違いないのだが、なかなか芽が育たずに、半分あきらめて放置状態だったんだけど、なぜかここまで成長したんだわ。

これね、これです。

そう「ブロッコリー」!

店で売っているブロッコリーからは、想像できないでしょうが、ブロッコリーってこんなにデカクなるんだわ。

そして午後からは、久しぶりに「犬達」のストレス発散のために弥冨にある「ドッグラン」へ行ってきた〜!

風も強く、寒かったけれど、犬達は元気に走り回って「リフレッシュ」していました〜!

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